Pınar Et, Türkiye genelindeki 80 çiftlikte, 190 bin metrekare kapalı alanda hindi üretimi gerçekleştireceğini duyurdu. Yılbaşı vesilesiyle 500 tona yakın yılbaşı hindisini tüketicilerle buluşturmayı planlıyor. Genel Müdür Hüseyin Demir, bu yıl hedeflerinin oldukça yüksek olduğunu belirtti.
Yılbaşı döneminde hindi tüketimi artış gösteriyor. Pınar Et, bu dönemde tüketicilere kaliteli ürün sunmayı amaçlıyor. Üretim sürecinin her aşamasında izlenebilirlik sağlanması, ürün güvenliğini artırıyor.
Pınar Et Genel Müdürü Hüseyin Demir, “İyi Tarım Uygulamaları ile belgelenmiş bu çiftliklerde, yemden kesime kadar yüzde 100 izlenebilirlik sağlayarak 2024’ün ilk 9 ayında 40 bin 803 ton hindi eti ürettik.” dedi. Bu uygulamalar, tüketicilerin güvenini kazanmayı hedefliyor.
Demir, yıl sonunda üretim miktarının 52 bin tona ulaşmasını hedeflediklerini belirtti. Bu hedef, Türkiye'deki hindi üretiminin artış göstermesine katkı sağlayacak.
Hüseyin Demir, Türkiye’de kişi başı hindi eti tüketiminin halen 540 gram seviyesinde olduğunu ifade etti. Avrupa Birliği ülkeleriyle kıyaslandığında, bu miktarın 6-7 kg seviyelerine çıkma potansiyeli bulunduğunu vurguladı.
Bu durum, Türkiye'deki hindi üretiminin ve tüketiminin artış göstermesi için önemli bir fırsat sunuyor. Pınar Et, bu potansiyeli değerlendirmek için çalışmalarını sürdürüyor.